FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Nhà hàng, khách sạn là những khu vực chuyên cung cấp cho thực khách món ăn ngon và hấp dẫn. Nhưng để làm được điều đó thì các thiết bị bếp nhà hàng cần lựa chọn thật kỹ và cẩn thận. Nhắc đến thiết bị này có hằng hà sa số đơn vị cung cấp. Vậy phải chọn thiết bị như thế nào cho hiệu quả và tiết kiệm chi phí nhất.1. Những thiết bị bếp nhà hàng không thể thiếuHoạt động kinh doanh phục vụ đồ ăn thức uống của chuỗi nhà hàng, khách sạn hiện nay ngày càng sôi động và phát triển. Những món ăn Âu, Mỹ hay Trung đều được cầu kỳ trong bước chế biến đòi hỏi các thiết bị bếp nhà hàng đúng tiêu chuẩn.Những thiết bị bếp nhà hàng không thể thiếuBên cạnh đó, phục vụ số lượng đông khách hàng thì nhà hàng, khách sạn không thể chỉ sử dụng thiết bị bếp bình thường được. Trong đó, thiết bị bếp nhà hàng inox công nghiệp chính là sự lựa chọn tối ưu nhất. Những thiết bị này được sản xuất bằng chất liệu inox cao cấp (thép không gỉ). Thiết bị bếp nhà hàng Ngoài các khu vực trên thì bếp công nghiệp inox còn được sử dụng trên các toa tàu, tàu thủy hay du thuyền. Bởi những khu bếp này không gian thường sẽ không được rộng, bếp công nghiệp cần thiết kế nhỏ gọn để phục vụ lượng thực khách lớn nhưng trong thời gian ngắn.4. Cách chọn thiết kế hệ thống bếp công nghiệp đúng tiêu chuẩnDo trên thị trường có nhiều thiết kế, mẫu mã bếp inox công nghiệp như vậy nên việc chọn thiết bị nào cho phù hợp cũng không phải là điều dễ dàng. Từng khu bếp của nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp… sẽ có phân khu riêng biệt. Do vậy, thiết kế theo nguyên tắc nào cũng cần chú ý.· Chọn thiết bị bếp công nghiệp inox sử dụng cho khu vực nấu nướngĐể phục được món ăn số lượng trọng lượng lớn cần phải sử dụng rất nhiều thiết bị khác nhau. Đó là khu vực để sơ chế đầy đủ các dụng cụ như dao, thớt, kéo, máy xay…Cách chọn thiết bị bếp công nghiệp inoxKhu vực bếp chính gồm các loại bếp nấu nướng, bếp chiên, lò nướng, tủ đựng thực phẩm, hệ thống hút khói xử lý chất thải.Khu vực phân chia thực phẩm sau khi đã chế biến xong. Nơi để dọn vệ sinh, rửa công nghiệp. Chọn bếp công nghiệp inox theo công năng sử dụngTrong hệ thống bếp công nghiệp không phải chỉ có vài chiếc họng bếp công nghiệp là xong. Nó còn các thiết bị nấu, thiết bị sơ chế, thiết bị inox chính, thiết bị lạnh công nghiệp, thiết bị điện. Những thiết bị này được sử dụng để phục vụ cho quá trình nấu nướng. Bếp công nghiệp inox Cụ thể:– Mỡ và nước rác sẽ dẫn vào khoang đầu tiên, khoang có dập lỗ và lồng inox. Tại đây, các mảng mỡ lớn, rác thải lớn sẽ được giữ lại.– Tại khoang thứ 2, 3 thì mỡ thừa nhỏ hơn được giữa ở trên bề mặt. Nước còn lại sẽ chảy xuống khoang 3 hoặc 4 để chảy ra ngoài theo đường ống dẫn.Như vậy, sau quá trình lọc này, dựa vào chất thải nhiều hay ít mà người dùng có thể tháo các ngăn ra để cho rác vào khu vực tập kết để xử lý sau.Việc lắp đặt bể tách mỡ inox rất đơn giản nhanh chóng mà không mất nhiều thời gian. Hiệu quả lại vượt xa sự trông đợi của người dùng. Bạn sẽ không phải khói chịu với mùi dầu mỡ khó chịu, mùi cống nồng nặc. Nhất là nó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và trong quá trình chế biến. Giúp cho hoạt động kinh doanh trở nên hiệu quả và thuận lợi hơn.2. Công dụng của bể tách mỡ inoxTrong kinh doanh chế biến thực phẩm để phục vụ số lượng thực khách đông thì các thiết bị công nghiệp như bể tách mỡ inox rất quan trọng. Nó không thể thiếu để giúp quá trình chế biến và xử lý trở nên đơn giản và tiết kiệm chi phí hơn. Đặc biệt là giảm tải chức năng cho hệ thống xử lý nước thải sinh hoạt.Công dụng của bể tách mỡ inoxVai trò cụ thể của bẫy mỡ inox gồm có:· Hạn chế tắc nghẽn cống nướcCó một thực tế là hệ thống cống nước Việt Nam vô cùng mất vệ sinh với hàng tạ rác thải. Trong đó là những lớp mỡ dày lâu ngày, đặc quánh lại mỗi khi xử lý vô cũng mất thời gian và nhiều công sức. Những người công nhân vệ sinh gần như phải chịu khổ cực trong nước rác thải.Còn hệ thống xử lý nước ngoài thì sao. Chúng ta có thể thấy hệ thống thoát nước của họ thông thoáng, sạch sẽ, rất rộng rãi. Nguyên nhân là do họ đã sử dụng triệt để, đồng bộ bẫy mỡ inox ở tất cả các công trình. Từ nhà dân, đến chung cư, nhà hàng, khách sạn. Đến khi nước thải ra cống chung chỉ hoàn toàn là nước mà thôi. Bể tách mỡ inox CÔNG TY TNHH SX – TM INOX TRƯỜNG THỊNH Địa chỉ: 159 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức,TP HCM Xưởng SX: 240 Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Q. Thủ Đức,TP HCM Điện thoại: 090 9075 114 – Zalo: 0975918070 Email: nhattruong020386@gmail.com
